Joghurts, Topfencremen oder Milchdrinks aus dem Supermarktregal werden häufig als praktische Zwischenmahlzeit gewählt. SIPCAN hat erneut die Zucker-, Fett- und Süßungsmittelgehalte analysiert – der aktuelle Check zeigt: Während der mittlere Zuckergehalt über die Jahre erfreulicherweise gesunken ist, müssen andere Trends kritisch hinterfragt werden.

Ob Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe wirklich eine gesunde Alternative zu Zucker sind, wird zunehmend hinterfragt. Eine neue Studie zeigte nun erstmals: Ein regelmäßiger Konsum künstlicher und kalorienarmer Süßungsmittel könnte auch den kognitiven Abbau beschleunigen – besonders bei Menschen unter 60 Jahren.

Pflanzliche Milchalternativen gelten als nachhaltige und gesunde Wahl – doch ein genauer Blick zeigt deutliche Unterschiede. Der aktuelle Milchalternativen-Check von SIPCAN macht sichtbar, dass nicht jedes Produkt ernährungsphysiologisch überzeugt. Vor allem kokosbasierte Alternativen schneiden schlecht ab.

Eine neue Studie zeigt, dass der regelmäßige Konsum von zuckerreichen Getränken unsere Darmflora negativ beeinflussen kann. Die Forschenden fanden einen Zusammenhang zwischen dem Getränkekonsum, einer veränderten Zusammensetzung der Darmbakterien und einem Anstieg bestimmter Entzündungsmarker, die das Diabetesrisiko erhöhen.

Müsli, Flakes oder Getreidebrei – morgens soll das Frühstück schnell gehen, aber gleichzeitig wertvolle Energie für den Schultag liefern. Unser Müsli-Check mit 744 Produkten aus dem österreichischen Handel zeigt, dass es beim Zucker- und Ballaststoffgehalt deutliche Unterschiede gibt. Besonders bei „Kinder“-Cerealien lohnt sich ein genauer Blick auf die Verpackung.

Joghurts, Topfencremen, Milchshakes: Wer zu Milchprodukten greift, erwartet sich oft eine gesunde Zwischenmahlzeit. Doch der Blick auf Zucker und Süßstoffe lohnt sich – besonders bei „High-Protein“-Produkten. Unser aktueller Milchprodukte-Check zeigt: Jedes zweite enthält zu viel Zucker – und in nahezu allen High-Protein-Produkten stecken Süßstoffe.

Wir Menschen lieben es süß – und zwar von Geburt an. Weil zu viel davon aber ungesund ist, engagieren wir uns bei SIPCAN für weniger Zucker und Süßstoffe in unseren Lebensmitteln. Das gelingt, wenn alle gemeinsam an einem Strang ziehen! Über 15 Jahre „Initiative Zuckerreduktion“ hier in einer Rückblende.

Kontinuierliche Reduktion – Analyse von SIPCAN zeigt: Der durchschnittliche Zuckergehalt in Getränken liegt erstmals unter 6,0 g pro 100ml.

Wie schneiden Alternativen im Vergleich zu herkömmlichen Milchprodukten ab? Wir berichten über aktuelle Ergebnisse im SIPCAN Zuckercheck.

Im globalen Kampf gegen Adipositas und ihre Folgeerkrankungen wird eine Steuer auf zuckerreiche Lebensmittel, diskutiert und auch umgesetzt.

Wir haben das aktuelle Angebot am österreichischen Markt unter die Lupe genommen. Was der SIPCAN Zuckercheck 2024 zeigt, lesen Sie hier...

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