Anfang 2025 wurde in Österreich die Pfandpflicht auf Einweg-Getränkeverpackungen aus Kunststoff und Metall eingeführt. Mit der 1-Jahres-Bilanz ist die EWP Recycling Pfand Österreich sehr zufrieden: Mehr als acht von zehn Pfandgebinden fanden den Weg zurück. Auch in Schulbuffets gehört die Rückgabe mittlerweile zum Alltag – mit einigen praktischen Herausforderungen.

Die Antworten auf diese Frage waren bislang nur spärlich. Eine bundesweite Studie, die von SIPCAN initiiert und koordiniert wurde, bringt erstmals Licht ins Dunkel. Ein auffallendes Ergebnis dabei: Während die Ansprüche an die Mittagsverpflegung hoch sind, gelingt die Umsetzung in der Praxis nur teilweise. Viele Schulleitungen wissen nicht über eine etwaige Auszeichnung der angebotenen Qualität Bescheid.

Der Veganuary ist der perfekte Anlass, im neuen Jahr mehr Pflanze auf den Teller zu bringen. Dabei können schon kleine Schritte Großes bewirken - denn eine pflanzenbetonte Ernährung bietet viele Vorteile.

Schulen sind für unsere Kinder und Jugendlichen ein wichtiger Lebensraum. Die dort angebotene Verpflegung bestimmt maßgeblich mit, wie sich Schüler*innen ernähren und entwickeln – heute und bis in ihr späteres Leben. Daher gehört eine gute Schulverpflegung seit 20 Jahren zu unseren größten Herzensanliegen.

Wir liefern einen Überblick, was eine gute tägliche Verpflegung in Schulen ausmacht.

Dass sich Unternehmen in diesen herausfordernden Zeiten für die Mitarbeiter*innen-Gesundheit engagieren, ist keine Selbstverständlichkeit.

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