Das Angebot am Schulbuffet oder auch beim Mittagstisch ist ein herausforderndes Thema, und zwar für alle Beteiligten. Schulen können aber mehr bewegen, als oft angenommen wird – das zeigte sich erst kürzlich wieder bei unserem Besuch in der Schule De La Salle in Wien Strebersdorf.

Warum sind manche Menschen morgens sofort fit – und andere erst spät am Abend? Der Grund liegt in unserer inneren Uhr. Wer versteht, wie sie tickt, kann Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden gezielt verbessern.

Eine pflanzenbetonte Ernährung wird in der Wissenschaft als gesundheitsfördernd und nachhaltig bewertet. Dabei geht es nicht zwingend um eine vollständig vegetarische oder vegane Ernährungsweise, sondern vielmehr darum den Anteil pflanzlicher Lebensmittel schrittweise zu erhöhen. Dies kann im Familienalltag mit Kindern oft zur Herausforderung werden, dabei zeigen Studien, dass frühe Essgewohnheiten langfristig prägend sind. Wie also einfach umsetzen?

Pflanzliche Milchalternativen gelten als nachhaltige und gesunde Wahl – doch ein genauer Blick zeigt deutliche Unterschiede. Der aktuelle Milchalternativen-Check von SIPCAN macht sichtbar, dass nicht jedes Produkt ernährungsphysiologisch überzeugt. Vor allem kokosbasierte Alternativen schneiden schlecht ab.

Viele verfolgten im vergangenen Jahr unsere Blog-Jubiläumsreihe „20 Jahre SIPCAN“. Die gesammelten Beiträge – und noch viel Spannendes mehr – haben wir in einem Jubiläumsbericht zusammengefasst, der soeben auch online gegangen ist. Wir laden euch ein in unsere bunte Erfolgsstory!

Seit mehr als 15 Jahren unterstützt SIPCAN Schulen dabei, ein gesundheitsförderliches Trinkverhalten zu fördern. Aus der ursprünglichen Initiative „Schlau-Trinken-Schule“ entwickelte sich ein österreichweites Unterrichtsprogramm, das Gesundheit, Bildung und Nachhaltigkeit miteinander verknüpft. Erfahren Sie, wie aus einem Schulprojekt eine langfristige Bildungsinitiative wurde – und welche neuen Möglichkeiten es im Schuljahr 2025/26 gibt.