Science News 13: Salzreduktion zur kardiovaskulären Prävention. Die WHO empfiehlt zur Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine...

Der Abschluss bzw. Neustart eines Jahres ist stets ein guter Anlass zum Sortieren, Auflisten und Bilanzziehen. So haben wir dies gerade...

Science News 12: Eine gute Mahlzeitenqualität steigert das psychische Wohlbefinden von Kindern. Regelmäßige, gesunde Mahlzeiten spielen...

Verbraucher*innen legen heute zunehmend Wert auf gesunde und möglichst natürliche Lebensmittel. Viele beschäftigen sich erfreulicherweise...

Angehende wissenschaftliche Talente zu fördern ist SIPCAN ein großes Anliegen. So begleiten und unterstützen wir Masterstudent*innen der...

Science News 11: Der SIPCAN Schulbuffet-Check: Eine Methode zur Evaluierung und Optimierung des Angebots an Schulbuffets. Eine...

Ein gesundes Frühstück sorgt dafür, dass nach der nächtlichen „Fastenphase“ unser Gehirn wieder optimal mit Energie und Nährstoffen...

Science News 10: Der SIPCAN Müsli-Check als Orientierungshilfe für ein gesundes Frühstück. Cerealien und Müslis sind kohlenhydratreiche...

Sciene News 09: Der SIPCAN Milchprodukte-Check: Eine Public-Health-Strategie zur schrittweisen Zuckerreduktion in Milchprodukten und...

Science News 08: Erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch hochverarbeitete Lebensmittel Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die...

Mit dem Trink- und Jausenführerschein werden österreichischen Schulen seit 2010 kostenlose Unterrichtsmaterialien zum Thema gesunde...

Science News 07: Der Einfluss des Konsums von Kaffee und grünem Tee auf die Sterblichkeit bei Patienten mit Typ 2 Diabetes. Die...

Zum Weltmilchtag am 1. Juni darf mit einem Glas Milch angestoßen werden. An diesem Aktionstag wird Milch als natürliches und gesundes...

Zu einer gesunden Ernährung gehört nicht nur, auf die richtige Auswahl und Zusammensetzung zu achten, sondern auch auf die Gestaltung der...

Beim Stichwort „Brainfood“ werden schnell persönliche Erinnerungen wach. Erinnerungen an meine Großmutter, die mir als Schülerin am...

Science News 06: Frühstücken oder nicht? Die Bedeutung des Frühstücks für die kognitive Leistungsfähigkeit und psychische Gesundheit bei...

Zucker ist in aller Munde - ob bewusst hinzugefügt, oder unbewusst konsumiert, weil er in vielen Lebensmitteln „versteckt“ ist. Fakt ist:...

Science News 05: Der SIPCAN-Getränke-Check: Eine Public-Health-Strategie zur schrittweisen Zuckerreduktion in Getränken. Weltweit wird...

Wir laden Sie heute zu einem Gedanken-Experiment ein: Stellen Sie sich vor, Sie haben ein attraktives Sackerl Kartoffelchips vor sich...

Die Tätigkeiten von SIPCAN werden stets von Wissenschaft und Forschung begleitet. Unsere Arbeit präsentieren wir seit Jahren in...