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Junge Wissenschafter*innen und ihre Talente zu fördern, das ist SIPCAN seit jeher ein Anliegen. Umso mehr freut es uns daher, wenn ihre...

Sabine Dämon
1. Juni 20221 Min. Lesezeit


Was bringt Ernährungsbildung bei Jugendlichen?
Science News 17: Zusammenhänge zwischen Ernährungsbildung, -wissen und -verhalten bei Jugendlichen. Die Inzidenz von Übergewicht und...

Juliana Bhardwaj
30. Mai 20223 Min. Lesezeit


Fördert Stress den Konsum süßer Getränke?
Science News 16: Zusammenhang zwischen Stress und dem Konsum süßer Getränke bei Jugendlichen während der Pandemie. Stress gehört zum...

Juliana Bhardwaj
29. Apr. 20222 Min. Lesezeit


Frühstücken für ein gesundes Herz?
Science News 15: Auswirkungen des täglichen Frühstücks auf die kardiovaskuläre Gesundheit. Zahlreiche Forschungsergebnisse der letzten...

Juliana Bhardwaj
28. März 20223 Min. Lesezeit


Im Fokus: Der Nutri-Score
Eine farbliche Kennzeichnung von Lebensmitteln zur Erleichterung einer „gesunden“ Kaufentscheidung wird schon lange diskutiert. Systeme...

SIPCAN
16. März 20222 Min. Lesezeit


So ernähren und bewegen sich Österreichs Schüler*innen (Ergebnisse)
Science News 14: From Science 2 School – Eine Schulstudie zum Ernährungs- und Bewegungsverhalten. Eine gesunde Lebensweise mit...

Juliana Bhardwaj
21. Feb. 20223 Min. Lesezeit


Unter der Lupe: Hesperidin
Es geht doch nichts über eine fruchtig-süße, saftige Orange! Für all jene, die die weiße Schalenhaut verschmähen, ein Tipp: Gerade darin...

Sabine Dämon
16. Feb. 20222 Min. Lesezeit


So ernähren und bewegen sich Österreichs Schüler*innen
Essen sportlich aktivere Schüler*innen mehr Obst und Gemüse? Bewegen sich übergewichtige Schüler*innen tatsächlich weniger? Diese und...

Sabine Dämon
2. Feb. 20222 Min. Lesezeit


Schützt Salzreduktion Herz und Gefäße?
Science News 13: Salzreduktion zur kardiovaskulären Prävention. Die WHO empfiehlt zur Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine...

Juliana Bhardwaj
28. Jan. 20223 Min. Lesezeit


Forschung: 5-Jahres-Bilanz
Der Abschluss bzw. Neustart eines Jahres ist stets ein guter Anlass zum Sortieren, Auflisten und Bilanzziehen. So haben wir dies gerade...

Sabine Dämon
12. Jan. 20221 Min. Lesezeit


Mahlzeiten beeinflussen das Wohlbefinden von Kindern
Science News 12: Eine gute Mahlzeitenqualität steigert das psychische Wohlbefinden von Kindern. Regelmäßige, gesunde Mahlzeiten spielen...

Juliana Bhardwaj
21. Dez. 20213 Min. Lesezeit


Sauberes Etikett
Verbraucher*innen legen heute zunehmend Wert auf gesunde und möglichst natürliche Lebensmittel. Viele beschäftigen sich erfreulicherweise...

Sabine Dämon
9. Dez. 20212 Min. Lesezeit


Junge Wissenschaft
Angehende wissenschaftliche Talente zu fördern ist SIPCAN ein großes Anliegen. So begleiten und unterstützen wir Masterstudent*innen der...

Manuel Schätzer
24. Nov. 20211 Min. Lesezeit


Der Schulbuffet-Check: die Methode
Science News 11: Der SIPCAN Schulbuffet-Check: Eine Methode zur Evaluierung und Optimierung des Angebots an Schulbuffets. Eine...

Juliana Bhardwaj
15. Nov. 20213 Min. Lesezeit


283 Müslis und Cerealien im Check
Ein gesundes Frühstück sorgt dafür, dass nach der nächtlichen „Fastenphase“ unser Gehirn wieder optimal mit Energie und Nährstoffen...

Sabine Dämon
6. Okt. 20212 Min. Lesezeit


Der Müsli-Check: die Methode
Science News 10: Der SIPCAN Müsli-Check als Orientierungshilfe für ein gesundes Frühstück. Cerealien und Müslis sind kohlenhydratreiche...

Juliana Bhardwaj
4. Okt. 20214 Min. Lesezeit


Der Milchprodukte-Check: Strategie zur Zuckerreduktion
Sciene News 09: Der SIPCAN Milchprodukte-Check: Eine Public-Health-Strategie zur schrittweisen Zuckerreduktion in Milchprodukten und...

Juliana Bhardwaj
6. Sept. 20212 Min. Lesezeit


Risiko durch hochverarbeitete Lebensmittel?
Science News 08: Erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch hochverarbeitete Lebensmittel Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die...

Juliana Bhardwaj
5. Juli 20213 Min. Lesezeit


Der Trink- und Jausenführerschein wirkt – Anmeldung jetzt fürs kommende Schuljahr!
Mit dem Trink- und Jausenführerschein werden österreichischen Schulen seit 2010 kostenlose Unterrichtsmaterialien zum Thema gesunde...

Julia Schätzer
9. Juni 20212 Min. Lesezeit


Schützen Kaffee und grüner Tee bei Diabetes?
Science News 07: Der Einfluss des Konsums von Kaffee und grünem Tee auf die Sterblichkeit bei Patienten mit Typ 2 Diabetes. Die...

Juliana Bhardwaj
2. Juni 20212 Min. Lesezeit
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