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Resilienz als Schutzschild – Wie unsere Kinder psychisch stark werden
Psychische Belastungen bei Kindern und Jugendlichen nehmen stetig zu. Doch wie können wir sie unterstützen, mit Herausforderungen umzugehen?
Kerstin Kriks
20. Feb. 20253 Min. Lesezeit


Geschickt kombiniert: So lässt sich die biologische Wertigkeit von Pflanzeneiweiß steigern
Wir erklären, was hinter dem Begriff „biologische Wertigkeit“ steckt und wie sich jene von Pflanzeneiweiß ganz einfach steigern lässt!

Sabine Dämon
13. Feb. 20253 Min. Lesezeit


Spaziergang in ein längeres Leben – Weltkrebstag regt zum Nachdenken an
Dass wir mit Bewegung ganz konkret unsere Lebenszeit verlängern können, zeigte kürzlich ein internationales Forscherteam.

Sabine Dämon
5. Feb. 20253 Min. Lesezeit


Pflanzenbasierte Milchprodukte: Wertvolle Alternativen mit Tücken!
Wie schneiden Alternativen im Vergleich zu herkömmlichen Milchprodukten ab? Wir berichten über aktuelle Ergebnisse im SIPCAN Zuckercheck.

Bastian Preissler
30. Jan. 20253 Min. Lesezeit


Pfandpflicht und Recycling: Neue Herausforderungen und Chancen an Schulen
Seit 1. 1. 2025 gilt in Österreich eine Pfandpflicht auf Einweggetränkeverpackungen, um die Recyclingquote von PET und Alu zu erhöhen.

Bastian Preissler
17. Jan. 20252 Min. Lesezeit


Gesund durch den Veganuary: Die Kartoffel als Nährstoffwunder
Erfahren Sie, warum die Kartoffel mehr als nur eine Beilage ist und es verdient hat, zum Star Ihrer pflanzenbasierten Ernährung zu werden.

Bastian Preissler
17. Jan. 20253 Min. Lesezeit
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