Seit nun mehr zehn Jahren führen wir jährlich unseren Milchprodukte-Check durch, bei dem wir den Zucker- und Fettgehalt von am...

Viel heiße Luft mit wenig Wirkung Presseinformation, 31.05.2023 Der Nutri-Score wird als Kennzeichnungssystem auf der Verpackung von...

Was sieht aus wie eine Beere, schmeckt wie eine Beere, heißt wie eine Beere und ist trotzdem keine Beere? Richtig! Die Erdbeere - gerne...

Ein gutes, gesundes Mittagessen für Kinder – das ist nicht nur im Lebensraum Schule wichtig. Wir unterstützen auch die Gastronomie und...

Es stimmt schon: Der Genuss von regionalen Früchten sollte in unserem Essalltag ganz oben stehen. Aber manchmal darf es auch ein bisschen...

Wenn es vielleicht schon nichts mit dem Neujahrsvorsatz geworden ist, dann bringt uns der Frühlingsbeginn oder die Fastenzeit jetzt eine...

Jetzt wieder kostenlos für Ihre Schüler*innen bestellen! Unsere Initiative „Schlau trinken & recyeln!“ umfasst eine Unterrichtsbroschüre...

Der Frühling ist im Anmarsch. Nach den kalten, dunklen Monaten genießen wir wieder die warmen Sonnenstrahlen auf der Haut, das erste...

Diese zwei Vitaminbomben dürfen im Winter keinesfalls am Obstteller fehlen: die Kiwi und die Orange. Ein Steckbrief mit Wissenswertem...

Die Präferenz für Süßes ist bekanntlich angeboren und hatte evolutionsbiologisch einen überlebenswichtigen Nutzen. Der Gesundheit zuliebe...

Im Advent wird traditionell gern konsumiert, besonders viel Süßes. Die Backstuben werden angeheizt, Weihnachtskekse verteilt, süße...

Schlafen Sie gut? Für Wohlbefinden und Gesundheit ist ein erholsamer Schlaf essentiell. Dazu kann auch unsere Ernährung einen Beitrag...

Im schulischen Bereich wird immer häufiger die sogenannte „Peer Education“ angewendet, was so viel bedeutet wie „Bildung unter Gleichen“....

Es ist unbestritten: Erwachsene haben für Kinder und Jugendliche eine Vorbildfunktion, insbesondere auch, wenn es um die Entwicklung bzw....

Mit einem gefüllten Vorratsschrank lässt es sich gut leben. Praktisch jedenfalls auch, denn Genussvolles ist gleich zur Hand, gerade wenn...

Frühstücksmuffel aufgepasst! Wir schaffen ein Bewusstsein für die Relevanz eines ausgewogenen Frühstücks! Wenn man bedenkt, dass ein...

Über 500 Produkte im SIPCAN-Check Presseinformation, 05.10.2022 Der Müsli-Check des vorsorgemedizinischen Instituts SIPCAN überprüfte...

Und schon ist er da, der Herbst. Um mit voller Energie in die wieder kältere und dunklere Zeit im Jahr zu starten, ist eine ausreichende...

Science News 18: Der Einfluss von Portionsgrößen. Die durchschnittlichen Portions- und Verpackungsgrößen von Lebensmitteln und Getränken...

Essen und Trinken ist so viel mehr als nur die Befriedigung von Grundbedürfnissen zur Energie- und Nährstoffaufnahme. Eine ganz wichtige...