• Sabine Dämon

Schlau informiert

Ernährungsbildung und Verbraucherbildung sind untrennbar miteinander verbunden, daher haben wir vor einigen Jahren das Unterrichtsprogramm Schlau informiert entwickelt.

Im Dschungel der zahlreichen, verpflichtenden und zusätzlichen Informationen auf Lebensmittelverpackungen soll damit grundlegendes Wissen darüber vermittelt werden.


Neben einer Broschüre für Schüler*innen gibt es für die begleitende Arbeit der Pädagog*innen zu diesem Thema im Unterricht auch Download-Materialien auf unserer Homepage.


Gemeinsam mit unserem Kooperationspartner Land schafft Leben wurde die Unterrichtsbroschüre nun überarbeitet, erweitert und für die Altersgruppe der 9. bis 12. Schulstufe angepasst.


Die Broschüre vermittelt zielgruppengerecht Wissenswertes zu diesen Themen:

  • Lebensmitteletiketten

  • Zutatenliste

  • Lebensmittelherkunft

  • Lebensmittelbewertungssysteme

... und vieles mehr.


Ab sofort ist es möglich, dass interessierte Schulen bzw. Pädagog*innen die Broschüre für ihre Schüler*innen kostenlos bestellen – so lange der Vorrat reicht!


Anmeldung und weitere Informationen