Der Nutri-Score als „Front-of-Pack“ Kennzeichnungsmodell ist ein heißes Thema. Wir berichten über die Änderungen.

Snacks bzw. Zwischenmahlzeiten machen oftmals einen großen Teil unserer täglichen Energieaufnahme aus und können die Ernährungsqualität...

Die Ansprüche an Verpackungen steigen, besonders an die Nachhaltigkeit. Bis vor einigen Jahren galt Glas als die umweltbewusste...

Achtung auch bei handelsüblichen Milchprodukten Presseinformation, 28.05.2024 Etwa ein Drittel der Nahrungsenergie nehmen die...

Wir finden: Betriebe, die sich außerordentlich für das gesundheitliche Wohl ihrer Mitarbeiter*innen engagieren, verdienen eine besondere...

Wir dürfen heute vorstellen: Der Frühstückfuchs. Gerade erst aus der Taufe gehoben, sind wir und die Schüler*innen unseres Pilotprojekts...