Das vom FGÖ geförderte Projekt "Bewusst trinken" wurde im Schuljahr 2019/2020 an den beiden öffentlichen Mittelschulen in Stainz und Kapfenberg-Stadt in der Steiermark durchgeführt. Die für dieses Projekt erarbeiteten Materialien wurden in einem übersichtlichen Manual zusammengefasst. Einzelne Projektbausteine können auch im Rahmen von "Schlau trinken!" in der Unterstufe eingesetzt werden.