Klimawandel und Energiekrise, Plastikmeere und Müllberge, Massentierhaltung und Regenwaldabholzung, Umwelt- und Hungerkatastrophen... Wie...

Der Frühling mit den warmen Temperaturen lässt endlich auch in den heimischen Feldern wieder die Pflanzen sprießen. Die erste Ernte von...

Zwischendurch etwas snacken oder besser doch nichts essen? Weise Ratschläge auf diese Frage gibt es viele, wie so oft auch...

Draußen wird es wieder wärmer, die Vögel zwitschern und die Luft duftet herrlich nach Frühling. Nach Monaten der Kälte und Dunkelheit...

Es geht doch nichts über eine fruchtig-süße, saftige Orange! Für all jene, die die weiße Schalenhaut verschmähen, ein Tipp: Gerade darin...

Eine Tasse aromatischer, wohltuender, wärmender Tee ist gerade in den kälteren Monaten ein herrlicher Genuss und bei vielen als...

Jedes Jahr aufs Neue verwöhnt die Advents- und Weihnachtszeit unsere Nasen und Gaumen mit herrlichen Aromen. Ob Zimt, Nelke, Sternanis...

Der Sommer ist bereits in vollem Gange und endlich sind auch wieder Reisen in den Süden möglich. Damit der lang ersehnte Urlaub nicht mit...

Zu einer gesunden Ernährung gehört nicht nur, auf die richtige Auswahl und Zusammensetzung zu achten, sondern auch auf die Gestaltung der...

Beim Stichwort „Brainfood“ werden schnell persönliche Erinnerungen wach. Erinnerungen an meine Großmutter, die mir als Schülerin am...

Im Blog der letzten Woche haben wir uns ausführlich mit dem Thema „Recycling“ beschäftigt. Heute möchten wir noch einen Schritt weiter...

Jede*r Österreicher*in produziert täglich im Durchschnitt 1,3 kg Haushaltsabfälle. Umso wichtiger ist es, dass das Thema Recycling in...

Jeden Frühling das gleiche Spiel: Die Tage werden wieder länger, die Sonne gewinnt an Kraft, das Licht und die warmen Stunden nehmen zu....

Der herrliche Duft von Vanillekipferln & Co hat sich schon verflüchtigt, genauso wie jener von Raclettes, Fondues oder anderen...

Nahezu jede und jeder weiß es: Wir sollen viel Obst und Gemüse essen. „5 am Tag“ so lautet die Empfehlung der Ernährungsgesellschaften....

Haben Sie auch für die heurige Ernte gedankt? Eine ertragreiche Herbsternte ist tatsächlich ein Grund zum Feiern, denn die vielen Obst-...

Zur richtigen Lagerung von Bananen gibt es einige hilfreiche Tipps. Vor allem für den Sommer, wenn heiße Temperaturen „perfekt-gelbe“...

Die Herkunft von Lebensmitteln stellt für viele KonsumentInnen ein wichtiges Kaufkriterium dar – und das seit einigen Jahren zunehmend....

Wasser ist unser bester Durstlöscher, das ist unbestritten und allseits bekannt. Aber wissen Sie eigentlich, welche Qualität Ihr...

Gerade (aber nicht nur) jetzt ist die Frage von großem Interesse: Wie kann ich mein Immunsystem stärken? Wir starten daher eine...