Barbara Holstein8. Juni3 Min.Planetary Health Diet: mehr als nur EssenKlimawandel und Energiekrise, Plastikmeere und Müllberge, Massentierhaltung und Regenwaldabholzung, Umwelt- und Hungerkatastrophen... Wie...
Julia Schätzer11. Mai2 Min.Das Gute liegt so nahDer Frühling mit den warmen Temperaturen lässt endlich auch in den heimischen Feldern wieder die Pflanzen sprießen. Die erste Ernte von...
Sabine Dämon12. Apr.2 Min.Die Frage nach den ZwischenmahlzeitenZwischendurch etwas snacken oder besser doch nichts essen? Weise Ratschläge auf diese Frage gibt es viele, wie so oft auch...
Nadine Moser30. März3 Min.10 Tipps für mehr Genuss & Leichtigkeit im FrühjahrDraußen wird es wieder wärmer, die Vögel zwitschern und die Luft duftet herrlich nach Frühling. Nach Monaten der Kälte und Dunkelheit...
Sabine Dämon16. Feb.2 Min.Unter der Lupe: HesperidinEs geht doch nichts über eine fruchtig-süße, saftige Orange! Für all jene, die die weiße Schalenhaut verschmähen, ein Tipp: Gerade darin...
Sabine Dämon26. Jan.3 Min.TeegenussEine Tasse aromatischer, wohltuender, wärmender Tee ist gerade in den kälteren Monaten ein herrlicher Genuss und bei vielen als...
Sabine Dämon15. Dez. 20213 Min.Mit gesunden Gewürzen (nicht nur) durch den Advent Jedes Jahr aufs Neue verwöhnt die Advents- und Weihnachtszeit unsere Nasen und Gaumen mit herrlichen Aromen. Ob Zimt, Nelke, Sternanis...
Sabine Dämon25. Juni 20212 Min.Sommer-Thema: HautschutzDer Sommer ist bereits in vollem Gange und endlich sind auch wieder Reisen in den Süden möglich. Damit der lang ersehnte Urlaub nicht mit...
Sabine Dämon12. Mai 20212 Min.So starten Sie gut in den TagZu einer gesunden Ernährung gehört nicht nur, auf die richtige Auswahl und Zusammensetzung zu achten, sondern auch auf die Gestaltung der...
Sabine Dämon6. Mai 20213 Min.Kluge Nahrung fürs GehirnBeim Stichwort „Brainfood“ werden schnell persönliche Erinnerungen wach. Erinnerungen an meine Großmutter, die mir als Schülerin am...
Julia Schätzer28. Apr. 20212 Min.Kostbare LebensmittelIm Blog der letzten Woche haben wir uns ausführlich mit dem Thema „Recycling“ beschäftigt. Heute möchten wir noch einen Schritt weiter...
Julia Schätzer21. Apr. 20212 Min.Schlau recycling - aber wie?Jede*r Österreicher*in produziert täglich im Durchschnitt 1,3 kg Haushaltsabfälle. Umso wichtiger ist es, dass das Thema Recycling in...
Sabine Dämon10. Feb. 20213 Min.Das hilft bei FrühjahrsmüdigkeitJeden Frühling das gleiche Spiel: Die Tage werden wieder länger, die Sonne gewinnt an Kraft, das Licht und die warmen Stunden nehmen zu....
Sabine Dämon13. Jan. 20213 Min.So können die guten Vorsätze gelingenDer herrliche Duft von Vanillekipferln & Co hat sich schon verflüchtigt, genauso wie jener von Raclettes, Fondues oder anderen...
SIPCAN12. Nov. 20202 Min.Plus 1 - Obst & GemüseNahezu jede und jeder weiß es: Wir sollen viel Obst und Gemüse essen. „5 am Tag“ so lautet die Empfehlung der Ernährungsgesellschaften....
SIPCAN14. Okt. 20203 Min.Ernte-Dank: Dieses Gemüse bringt uns fit durch den WinterHaben Sie auch für die heurige Ernte gedankt? Eine ertragreiche Herbsternte ist tatsächlich ein Grund zum Feiern, denn die vielen Obst-...
SIPCAN22. Juli 20202 Min.Die liebe Not mit den (zu) reifen BananenZur richtigen Lagerung von Bananen gibt es einige hilfreiche Tipps. Vor allem für den Sommer, wenn heiße Temperaturen „perfekt-gelbe“...
SIPCAN15. Juli 20202 Min.Achten Sie auf die Herkunft?Die Herkunft von Lebensmitteln stellt für viele KonsumentInnen ein wichtiges Kaufkriterium dar – und das seit einigen Jahren zunehmend....
SIPCAN17. Juni 20202 Min.Wie gut ist Ihr Trinkwasser und wie sicher ist es verfügbar?Wasser ist unser bester Durstlöscher, das ist unbestritten und allseits bekannt. Aber wissen Sie eigentlich, welche Qualität Ihr...
SIPCAN5. Juni 20203 Min.Diese Vitamin-C-Bomben sollten wir nützenGerade (aber nicht nur) jetzt ist die Frage von großem Interesse: Wie kann ich mein Immunsystem stärken? Wir starten daher eine...