Sabine Dämon
Forschungsbilanz
Wieder ist ein Jahr abgeschlossen. Bevor 2023 so richtig durchstarten kann, ziehen wir Bilanz. Für einen Verein, der sich auch der...
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Juliana Bhardwaj
- 10. Nov. 2022
- 1 Min.
Wie gesund leben Österreichs Lehrer*innen?
Es ist unbestritten: Erwachsene haben für Kinder und Jugendliche eine Vorbildfunktion, insbesondere auch, wenn es um die Entwicklung bzw....
Sabine Dämon
- 2. Nov. 2022
- 2 Min.
Gutes Schulessen für alle
… was wie eine schöne Vision klingt, ist der Titel eines neuen Forschungsprojekts des Vereins „Zukunft Essen“. Unser Bundeskoordinator...
Juliana Bhardwaj
- 7. Sept. 2022
- 1 Min.
Schulverpflegung in Pandemiezeiten
Der Schulalltag hat uns wieder. Dazu gehört auch das Thema Essen in der Schule, denn Kinder nehmen dort rund 40 % ihrer täglichen...
Juliana Bhardwaj
- 20. Juli 2022
- 3 Min.
Der Einfluss der Portionsgröße
Science News 18: Der Einfluss von Portionsgrößen. Die durchschnittlichen Portions- und Verpackungsgrößen von Lebensmitteln und Getränken...
Sabine Dämon
- 1. Juni 2022
- 1 Min.
We proudly present:
Junge Wissenschafter*innen und ihre Talente zu fördern, das ist SIPCAN seit jeher ein Anliegen. Umso mehr freut es uns daher, wenn ihre...
Juliana Bhardwaj
- 29. Mai 2022
- 3 Min.
Was bringt Ernährungsbildung bei Jugendlichen?
Science News 17: Zusammenhänge zwischen Ernährungsbildung, -wissen und -verhalten bei Jugendlichen. Die Inzidenz von Übergewicht und...
Juliana Bhardwaj
- 28. Apr. 2022
- 2 Min.
Fördert Stress den Konsum süßer Getränke?
Science News 16: Zusammenhang zwischen Stress und dem Konsum süßer Getränke bei Jugendlichen während der Pandemie. Stress gehört zum...
Juliana Bhardwaj
- 27. März 2022
- 3 Min.
Frühstücken für ein gesundes Herz?
Science News 15: Auswirkungen des täglichen Frühstücks auf die kardiovaskuläre Gesundheit. Zahlreiche Forschungsergebnisse der letzten...
SIPCAN
- 16. März 2022
- 2 Min.
Im Fokus: Der Nutri-Score
Eine farbliche Kennzeichnung von Lebensmitteln zur Erleichterung einer „gesunden“ Kaufentscheidung wird schon lange diskutiert. Systeme...
Juliana Bhardwaj
- 21. Feb. 2022
- 3 Min.
So ernähren und bewegen sich Österreichs Schüler*innen (Ergebnisse)
Science News 14: From Science 2 School – Eine Schulstudie zum Ernährungs- und Bewegungsverhalten. Eine gesunde Lebensweise mit...
Sabine Dämon
- 16. Feb. 2022
- 2 Min.
Unter der Lupe: Hesperidin
Es geht doch nichts über eine fruchtig-süße, saftige Orange! Für all jene, die die weiße Schalenhaut verschmähen, ein Tipp: Gerade darin...
Sabine Dämon
- 2. Feb. 2022
- 2 Min.
So ernähren und bewegen sich Österreichs Schüler*innen
Essen sportlich aktivere Schüler*innen mehr Obst und Gemüse? Bewegen sich übergewichtige Schüler*innen tatsächlich weniger? Diese und...
Juliana Bhardwaj
- 28. Jan. 2022
- 3 Min.
Schützt Salzreduktion Herz und Gefäße?
Science News 13: Salzreduktion zur kardiovaskulären Prävention. Die WHO empfiehlt zur Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine...
Sabine Dämon
- 12. Jan. 2022
- 1 Min.
Forschung: 5-Jahres-Bilanz
Der Abschluss bzw. Neustart eines Jahres ist stets ein guter Anlass zum Sortieren, Auflisten und Bilanzziehen. So haben wir dies gerade...
Juliana Bhardwaj
- 21. Dez. 2021
- 3 Min.
Mahlzeiten beeinflussen das Wohlbefinden von Kindern
Science News 12: Eine gute Mahlzeitenqualität steigert das psychische Wohlbefinden von Kindern. Regelmäßige, gesunde Mahlzeiten spielen...
Sabine Dämon
- 9. Dez. 2021
- 2 Min.
Sauberes Etikett
Verbraucher*innen legen heute zunehmend Wert auf gesunde und möglichst natürliche Lebensmittel. Viele beschäftigen sich erfreulicherweise...
Manuel Schätzer
- 24. Nov. 2021
- 1 Min.
Junge Wissenschaft
Angehende wissenschaftliche Talente zu fördern ist SIPCAN ein großes Anliegen. So begleiten und unterstützen wir Masterstudent*innen der...
Juliana Bhardwaj
- 15. Nov. 2021
- 3 Min.
Der Schulbuffet-Check: die Methode
Science News 11: Der SIPCAN Schulbuffet-Check: Eine Methode zur Evaluierung und Optimierung des Angebots an Schulbuffets. Eine...
Sabine Dämon
- 6. Okt. 2021
- 2 Min.
283 Müslis und Cerealien im Check
Ein gesundes Frühstück sorgt dafür, dass nach der nächtlichen „Fastenphase“ unser Gehirn wieder optimal mit Energie und Nährstoffen...
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